Які супермаркети пропонують товари, схожі на українські?

Калгарі давно перетворився на справжній мультикультурний центр, у якому поціновувачі української кухні та товарів можуть знайти не лише спеціалізовані крамниці, а й відділи із продуктами Східної та Центральної Європи у великих мережевих супермаркетах. Це особливо актуально для тих, хто шукає українські соління, ковбаси, крупи, солодощі та напівфабрикати в одному місці поруч із звичними продуктовими закупівлями. Далі — огляд найбільших мереж і локальних маркетів із відповідними відділами.

1. Real Canadian Superstore

«Real Canadian Superstore» (мережева торгова марка Loblaw Companies) є одним із найбільших гіпермаркетів Західної Канади та пропонує широкий асортимент міжнародних продуктів, серед яких виділяється відділ зі східноєвропейськими товарами.

У цьому відділі зазвичай можна знайти:

• Вареники заморожені з різноманітними начинками (картопля, сир, м’ясо).
• Соління — огірки, помідори, капуста квашена.
• Українські ковбаси та шинку (ковбаса «Київська», сиров’ялені ковбаси).
• Крупи й борошно українського виробництва.
• Солодощі: цукерки, шоколад, халва.

Менеджмент супермаркету регулярно коригує асортимент залежно від попиту, тому напередодні свят (Великдень, Різдво) кількість традиційних пасок, куті та пряників помітно зростає.

2. Sobeys та Safeway

Обидві мережі — Sobeys та Safeway — часто мають у своїй «ліхтарній» (international) або «дійснейшній» (European) секції продукти зі Східної Європи, які за смаком та форматом близькі до українських.

Типовий асортимент:

• Готові пельмені та вареники в холодильниках.
• Консервовані борщі й солянки у банках.
• Твердий сир «Гауда» та «Кашкавал» українського та польського виробництва.
• Маринади та аджики в банках.

Особливо корисно стежити за сезонними акціями, коли доставка та викладка імпортних товарів з України та Польщі здійснюється регулярніше.

3. No Frills / FreshCo / Costco

Хард-дискаунтери та великі склади типу Costco теж інколи пропонують заморожені пероги чи польські пельмені, які є гідною альтернативою українським вареникам.

• No Frills і FreshCo час від часу мають у пакетах вареники власних брендів.
• Costco — великими партіями імпортує заморожені стріт-фудні пероги бренду «Eastern European Classics», що за смаком дуже близькі до домашніх.

Ці магазини приваблюють низькими цінами та великими упаковками, що зручно для сімейного обіду.

4. Home Country Market

Home Country Market — невелика мережа локальних супермаркетів із Центральної та Східної Європи.

Основний асортимент складають товари з Польщі, Угорщини та України:

• Ковбаси, ковбасні вироби, сири, олія, борошно, крупи.
• Окремий холодильний відділ із домашніми напівфабрикатами: голубці, деруни, налисники.
• Кондитерські вироби: медові палички, горіхові рулети, козацькі заготови.

Адреси магазинів розташовані у південній і північній частинах Калгарі, зручні для під’їзду та паркування.

5. European Deli & Produce Market

Цей маркет — справжній європейський «лавка» в межах супермаркету:

• Продукти з України, Польщі та Чехії.
• Власна міні-кухня, де готують перші та другі страви на винос.
• Свіжі булочки, слойки та паски за щоденними рецептами.
• У літній період працює окремий кіоск із прохолодними напоями на основі українських фруктів (компоти, узвари).

6. Crossroads Market та Calgary Farmers’ Market

Ринок на відкритому повітрі не є супермаркетом у класичному розумінні, але тут можна знайти десятки павільйонів з домашніми соліннями, ковбасами, сиром та випічкою, серед яких поширені українські та польські виробники.

• Щонедільні «східноєвропейські вихідні» зі спеціальною програмою демонстрації приготування борщу та вареників.
• Сезонні ярмарки: Великодній ярмарок із пасками та писанками, Різдвяний — зі святковими пряниками та глінтвейном.

Кожен із цих форматів дає можливість знайти продукти, дуже схожі на традиційні українські, навіть якщо прямих імпортованих брендів інколи не вистачає. Найзручніше планувати закупи заздалегідь:

• Моніторити сезонні акції у великих мережах.
• Перевіряти наявність спеціальних імпортних відділів у Real Canadian Superstore, Sobeys та Safeway.
• Завітати у Home Country Market або European Deli для справжньої «бабусиної смакоти».
• Використовувати вихідні для відвідування Crossroads Market та Farmers’ Market, аби підтримати українських виробників.

Таким чином, навіть у великому мультикультурному місті, яким є Калгарі, знайти продукти, близькі до українських за смаком і форматом, не становить труднощів — головне знати, де шукати та будувати свій графік закупів відповідно до сезонності та акцій.